Resep Tongkol Balado

| Sat, 15 Aug 2020 - 19:03

Resep Tongkol Balado ini, merupakan resep masakan dengan bahan dasar ikan yang dapat dinikmati untuk konsumsi keluarga. Sajian ini mudah untuk dibuat untuk makan siang bersama keluarga.


Bahan:

300 g ikan tongkol

7 siung bawang merah

5 siung bawang putih

9 buah cabai merah keriting

1 cm jahe

1 cm lengkuas 

2 btr kemiri

2 lbr daun jeruk 

½ sdt lada

1 sdt garam 

1 buah jeruk nipis

Minyak


Cara Membuat:

1. Cuci bersih ikan lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, jahe, lengkuas dan kemiri. Sisihkan.

3. Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga matang. Angkat lalu tiriskan.

4. Panaskan wajan lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan daun jeruk lalu masak hingga harum kemudian masukan ikan yang sudah digoreng. Aduk rata.

5. Sajikan.


Sumber: Masak TV


Halaman Fish2Eat di Minapoli membantu anda menemukan resep olahan ikan favorit yang dapat dibuat di rumah untuk menu santapan sehari-hari. Menu makanan di sini menggunakan bahan utama ikan air tawar maupun ikan air laut yang mudah untuk ditemukan di berbagai tempat berbelanja. Melalui makan masakan berbahan dasar ikan, maka kita semua juga ikut serta dalam gerakan makan ikan nasional. Ayo makan ikan!


Artikel lainnya

Fish2Eat 

Resep Sup Ikan Pari

Minapoli

168 hari lalu

  • verified icon440
Fish2Eat 

Resep Gulai Ikan Kakap Khas Masakan Padang Istimewa

Minapoli

98 hari lalu

  • verified icon163
Fish2Eat 

Resep Pineapple and Fish Curry

Minapoli

629 hari lalu

  • verified icon732
Fish2Eat 

Resep Ikan Pari Asam Pedas

Minapoli

331 hari lalu

  • verified icon556