Bahan:200 g beras30 g daging kakap putih30 g udang kupas30 g cumi5 siung bawang mera3 siung bawang putih1 pc cabai Thailand merah besar, iris tipis1 pc daun bawang1 sdm saus tiram1 1/2 sdt saus ikan1 ...
Bahan:
200 g beras
30 g daging kakap putih
30 g udang kupas
30 g cumi
5 siung bawang mera3 siung bawang putih
1 pc cabai Thailand merah besar, iris tipis
1 pc daun bawang
1 sdm saus tiram
1 1/2 sdt saus ikan1 sdt saus worcester
1 sdt minyak wijen
Garam
Yang saling melengkapi:
1 pc telur telur yang cerah
Acar
Kerupuk udang
Cara Memasak:
1. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
2. Tumis bumbu sampai harum, masukkan cabai merah, potongan udang, daging kakap dan cumi. tumis kembali sampai setengah matang.
3. Masukkan nasi, aduk rata.
4. Kurangi panasnya, lalu bumbui dengan saus tiram, saus ikan, saus worcester dan garam, aduk rata.
5. Setelah adonan digoreng rata, tambahkan irisan daun bawang dan minyak wijen.masak sebentar lalu bawa ke piring.
6. Sajikan nasi goreng seafood dengan pelengkap.
Sumber: Masak TV
Ditulis oleh
Minapoli
Penulis
Pakar di bidang akuakultur dengan pengalaman lebih dari 15 tahun. Aktif berkontribusi dalam pengembangan industri perikanan Indonesia.
