Resep Kakap Paprika

| Thu, 14 May 2020 - 08:39

Bahan :
200 gr kakap fillet
3 buah jamur champignon
4 buah jamur shitake kering (rendam dan simpan airnya)
50 gr jamur shimeji
¼ buah Paprika merah (potong segitiga)
¼ buah paprika kuning (potong segitiga)
¼ buah bawang bombay (potong segitiga)
4 siung bawang putih dipotong
5 cm jahe 
4 sdm saus tiram
2 sdm kecap ikan
1 sdm kecap inggris
2 sdm tepung maizena
150 ml air rendaman jamur shitake
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Lada secukupnya

Cara membuat :
1. Potong kakap sesuai selera lalu berikan garam ,dan lada serta tepung maizena lalu goreng hingga matang dan tiriskan
2. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum lalu masukan jamur champignon, shitake dan shimeji aduk rata
3. Masukan paprika merah, paprika kuning dan bawang bombay masak sebentar
4. Tambahkan saus tiram, kecap asin , saus inggris dan air rendaman jamur masak sebentar
5. Tambahkan garam gula dan lada
6. Masukan ikan dan aduk rata
7. Tumisan siap disajikan


Sumber: Masak TV

Artikel lainnya

Fish2Eat 

Makan Ikan Sekali dalam Sepekan Tekan Risiko Asma pada Anak

Minapoli

2086 hari lalu

  • verified icon2921
Fish2Eat 

Resep Siomay Mentai

Masak TV

1677 hari lalu

  • verified icon2935
Fish2Eat 

Resep Tenggiri Bumbu Bali

Minapoli

2192 hari lalu

  • verified icon3395
Fish2Eat 

Resep Pecak Lele

Minapoli

1551 hari lalu

  • verified icon3717