Resep Bakso Udang Goreng

| Thu, 28 Jan 2021 - 13:10

Perpaduan udang dan ayam untuk diolah jadi bakso memang begitu lezat. Bisa buat stok frozen food di rumah. Mudah diolah jadi apa saja!

Kali ini yuk kita olah bakso udang jadi bakso udang goreng yang super nikmat. Mudah dibuat juga praktis! Simak cara membuatnya


Bahan :

Udang kupas - 300 gram

Daging ayam cincang - 200 gram

Telur - 1 butir

Tepung tapioka - 100 gram

Baking powder - 1/2 sdt

Garam - 1 sdt

Gula pasir - 1 sdt

Kecap asin - 1 sdt

Merica bubuk - 1/2 sdt

Kaldu bubuk - 1/2 sdt

Air es - 50 ml


     

Cara membuat 

1. Campur udang, daging ayam, telur, air es beserta garam, gula, kecap asin, merica bubuk dan kaldu bubuk. Haluskan dengan Food Chopper sampai halus.

2. Tambahkan tepung tapioka dan baking powder, aduk dengan sendok sampai rata.

3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, ambil secukupnya adonan bakso, bentuk bulatan dengan menggunakan 2 sendok.

4. Langsung goreng adonan bakso sampai matang kecoklatan, tiriskan. Lakukan sampai adonan habis.

5. Siap disajikan dengan saus sambal.


Sumber : Resep koki


Halaman Fish2Eat di Minapoli membantu anda menemukan resep olahan ikan favorit yang dapat dibuat di rumah untuk menu santapan sehari-hari. Menu makanan ikan di sini menggunakan bahan utama ikan air tawar maupun ikan air laut yang mudah untuk ditemukan di berbagai tempat berbelanja. Melalui makan masakan berbahan dasar ikan, maka kita semua juga ikut serta dalam gerakan makan ikan nasional. Ayo makan ikan!


Artikel lainnya

Fish2Eat 

Resep Ikan Dori Asam Manis

Minapoli

454 hari lalu

  • verified icon658
Fish2Eat 

Resep Ikan Tenggiri Kuah Belimbing

Minapoli

1067 hari lalu

  • verified icon1079
Fish2Eat 

Resep Gangan Asam Patin Khas Kalimantan Selatan

Minapoli

668 hari lalu

  • verified icon1767